Categoria: Gastronomia

Maria das Neves Lopes de Sá Starling/ Nevinha

Atua como culinarista na gastronomia da confeitaria, utilizando ferramentas e equipamentos para confeitaria.

Junio

Além do mel, há 10 anos ele fabrica doces como, o de coco, coco com leite, amendoim com leite e rapadura e, mamão com rapadura.

Queijos de Joanésia

Atualmente, além de ser o fabricante, ele se tornou o vendedor dos queijos e outros derivados, como queijo meia cura, queijo trancinha, requeijão com e sem rapa, massa de pastel e doces, na Feira Livre de Ipatinga-MG, já há mais 2 anos.

Sabor da Roça

Atualmente trabalham na Feira Livre de Ipatinga, nos bairros Canaã, Iguaçu e Veneza II, já há 3 anos. O diferencial em suas receitas, são a isenção do glúten, lactose e o açúcar, tornando o alimento mais saudável.

Neila Biscoitos Caseiros

Produção de biscoitos caseiros.

Cassimiro Gonçalves Pimentel- Palmito Doce Vida

Gastronomia Cassimiro Pimentel, nasceu em Ipatinga/MG, atualmente reside no município de Ipaba, na zona rural, onde em 2011 junto com seus pais começou o plantio do Palmito de pupunha, no Sitio Doce Vida. A produção do palmito em terras férteis, conquistou o paladar de todos, com sabor e qualidade. Aplicando técnicas inovadoras e respeitando a …

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Jamil Delfino dos Santos Júnior/Empório da Serra

Fabricação de queijos finos de forma artesanal.

Thalita de Fátima Miranda Castro

Atua na área da gastronomia com a venda de geleias de frutas e atualmente, com os derivados do leite de búfala (frescal, mussarela e meia cura).

Poeta Henrique Junior

Atua com poesia e gastronomia. Linguagens ArtísticasLiteratura Histórico: Formado em pedagogia, atua na cidade de Timóteo e Cel. Fabriciano como poeta, já participou de várias coletâneas locais e nacionais. Faz parte da APEMT (Associação de Poetas e Escritores do Município de Timóteo) e se apresenta na rádio Cidade em Cel. Fabriciano. Também produz biscoitos, rosquinhas …

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João Satoru Honda/ Recanto Japonês Takê

Restaurante especialidades japonesa, origami,produtos alimentícios.